Aus unserer eigenen Brennerei. Die abgepressten Weinbeeren mit ihren aromatischen Ölen und Estern schenken uns den Trester. Die Reifung erfolgt traditionsgemäß in alten Eichenholzfässern. Klassich ausgebaut, erhält er sein mildes Bouquet. Kenner trinken ihn zu Krönung ihrer Tafelfreude.