Ein Zusammenspiel von Chardonnay und Weißburgunder zeichnet das Vallendarer Cuvée aus. Der Chardonnay bringt Körperreichtum, Vollmundigkeit und Nachhaltigkeit mit ein. Der Weißburgunder liefert die aromatischen Noten. Der Wein erinnert an reife tropische Früchte, charakteristisch ist sein sanftwürziges Bouquet.